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為什麼甜甜圈炸出來表面不光滑？ - 劇多

我的回答是：甜甜圈炸出來表面不光滑第一是酵母沒有揉勻，第二是麵糰揉制時間太短，沒有揉到麵筋形成。 ===甜甜圈=== 【製作配方】：高筋麵粉150克，低筋 ...

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