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Re: [問題] 煎餅麵粉與水比例- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 海鮮煎餅: : 我是用低筋麵粉: : 最後成果料是熟了但內餡軟軟糊糊的XD : : 是因為水加太多? : : 請問麵粉跟水的比例應該是多少: : 才會煎的酥酥的.

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