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低筋麵粉吸水率
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凱薩琳麵粉,水手牌麵粉吐司 - grace 手作札記- 痞客邦
如果新手還在猶豫不決要用什麼麵粉,用水手牌就對了,不論高筋,連中筋粉心粉做包子也夠白,低筋做蛋糕也好吃,總之水手牌物美價廉,各類麵粉用在麵包機 ...
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