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低筋麵粉吸水率
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【昭和麵粉吸水率】《烘焙麵粉介紹》高筋麵粉、... 第1頁/ 共1頁
《烘焙麵粉介紹》高筋麵粉、中筋麵粉與低筋麵粉如何運用?附... 做蛋糕、麵包、餅乾等烘焙料理時,經常都需要用到麵粉,它扮演著一個很重要的角色 ...
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