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推薦十大甜點烘培用麵粉人氣排行榜【2021年最新版】 - 奇摩新聞

只要靈活運用中筋麵粉，即使是同一種點心也可以呈現不同口感和樣貌。例如，用蛋白質含量極少的低筋麵粉所做的磅蛋糕，吃起來清爽且具蓬鬆感，相反地用 ...

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