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低溫 烘 烤雞胸肉
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单身食谱| 超级嫩的烤鸡胸肉,秘方在这里! - 知乎专栏
3、烤制时间到了之后,将烤盘留在烤箱中10~15分钟左右,利用余温让鸡胸肉熟透。 为什么鸡胸肉要低温短时间烘烤?因为鸡胸肉的加热温度超过68℃(肉的温度)就会流失很多肉汁 ...
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