你即將離開本站

並前往https://paoma88.pixnet.net/blog/post/176727124-%E6%B7%BA%E8%AB%87%E9%BA%B5%E5%9C%98%E9%81%8E%E5%BA%A6%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%8F%8A%E6%94%B9%E9%80%B2%E7%9A%84%E6%96%B9%E6%B3%95

淺談麵團過度發酵及改進的方法 - DIY 尋寶坊

2、冷藏法：沒有發酵箱，用冰箱冷藏是最安全的作法，但冰箱的溫度不能低於8度C ，否則酵母不太作用，也容易死去。 也可以自製發酵箱，用保麗龍箱、活動冰箱，裡面放冰塊就 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「低溫發酵過度」的人也找了：

  1. 低溫發酵時間
    2.
  2. 麵團發酵過度能吃嗎
    3.
  3. 低溫發酵失敗
    4.
  4. 發酵過度補救
    5.
  5. 低溫發酵 酒 味
    6.
  6. 麵包發酵一晚
    7.
  7. 歐包 過度發酵
    8.
  8. 麵團發酵過度怎麼辦
    9.