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低溫發酵失敗
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第二次做湯種土司+低溫發酵法[精工] - 樂樂日記
第二次做湯種土司+低溫發酵法[精工] · 1.將牛奶+冷水加入高筋麵粉中攪拌均勻 · 2.將攪拌均勻的麵糊放入瓦斯爐上用中小火加熱,邊煮邊攪拌,煮到開始變 濃稠就 ...
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