你即將離開本站

並前往https://www.doyouknow.wiki/a/202103/154103.html

我做的麵包感覺很乾為什麼為什麼我做出來的麵包那麼硬 - 嘟油儂

建議使用金像高粉，不要用惠宜的高粉，好的高粉，吸水率，發酵率都和差的 ... 卻不注意烤箱的溫度很多都是偏高的，因而導致了麵糰的二次發酵失敗。

確定！ 回上一頁

查詢 「低溫發酵失敗」的人也找了：

  1. 低溫發酵失敗補救
    2.
  2. 低溫發酵時間
    3.
  3. 低溫發酵好處
    4.
  4. 低溫發酵過度
    5.
  5. 冷藏發酵發不起來
    6.
  6. 冷藏發酵溫度
    7.
  7. 低溫發酵 麵包 口感
    8.
  8. 低溫發酵吐司
    9.