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低溫發酵湯種麵包 - 艾瑪 享受吃喝玩樂札記-

口感沒有中種來的棉軟，而且我的湯種麵包發酵的有夠醜的，. 整完型上面坑坑疤疤的，有的還有氣孔洞~~失敗ㄚ！ 我的麵糰70克重，但是發的沒有想像大， ...

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