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[煮婦日記] 發酵失敗麵團處理法 - 藥師家

這方法還不錯，有點類似發酵過度的麵團可以當老麵使用。 缺點是一次只.... 你也可以參考發酵後再抹醬的甜麵包～這樣沒發酵好還有得補救（好沒志氣的建議XD）。

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