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煎、炒、燉、炸，這些烹飪動詞的英文你都會說嗎？

跟saute 最大的差別就是火侯的不同，pan-fry 是指用低溫慢慢將食物表面煎熟。 Before you pan-fry fish, you should add oil into the pan first. 在你煎 ...

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