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低溫烘焙堅果溫度
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日月傳奇-原味腰果(350g) 低溫烘焙 - 真情食品館
堅果 對不吃蛋、奶製品的人而言~是蛋白質及好的油脂重要來源之一【吃堅果,著重於果實原油保持及養分的吸收】, 所以烘烤的溫度是很重要,若過度烘烤,會使堅果本身油脂 ...
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