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低溫烘焙堅果溫度
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烤核桃溫度的味道與口感,YOUTUBE、愛料理、PTT
上網找了一下資料,低溫烘焙的話,溫度大約是120度~160度 上市場買回來生腰果(一斤190元)及生杏仁果(一斤170元) 老闆娘有交待,如果用炒的,堅果就不要洗,怕會沾上 ...
確定!
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