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初榨冷壓(Extra Virgin)橄欖油可以用來炒菜嗎?

... 若烹調溫度太高(如油炸)，會容易令初榨冷壓(Extra Virgin)橄欖油中的橄欖多酚及 ... 壓(Extra Virgin)橄欖油用於生飲、涼拌或中低溫烹調，而不建議用於高溫油炸， ...

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