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低溫慢煮食譜
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好味慢煮棒| 温度太低影響健康附入手指南
近年在料理界中非常盛行「慢煮」,如慢煮牛扒、慢煮三文魚等,低溫慢煮使肉質更嫩滑,同時受到健康人士所推崇。以往只有在高級餐廳先可品嘗到的慢煮 ...
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