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青蔥低溫低濕乾燥之研究 - 國立宜蘭大學

a 值及白度，結果顯示以35℃低溫低濕乾燥為最接近生鮮青蔥品質之最佳條件。此外，低溫低濕乾燥機內部. 風場及溫度分佈不均勻，造成各層的含水率不均勻，建議針對機體 ...

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