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只留咖啡美味，不留咖啡因的飲料——低因咖啡，它是如何產生？

常見去除咖啡因的方式都是使用「萃取法」，一般會先將生咖啡豆萃取去除咖啡因後，再進行乾燥、烘焙。常見的萃取方法大致可分三大類：溶劑萃取法（solvent ...

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