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升糖指數- 維基百科，自由的百科全書

反之，低GI值的食物其所含醣類會被緩慢分解或較慢吸收，使葡萄糖逐漸釋放到循環系統，讓血糖水平的上升和下降更加緩慢與平衡。 高升糖指數糖類（紅）和低升糖指數糖類（藍 ...

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