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伊比 利 火腿 作法
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西班牙伊比利火腿
放養於西班牙北部薩拉曼卡省區(Salamanca)的伊比利黑蹄豬以橡果和野草為主食,一公頃土地勝利樹果實能 ... 伊比利火腿製作首先要用天然海鹽醃製入味,然後風乾熟成。
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