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伊比 利 火腿 作法
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伊比利火腿的一切:從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食 ...
伊比利火腿 並不是肉乾,製作火腿的廠家,都希望避免火腿過乾,或是不容易咀嚼。然而,也許是這乾硬的口感比較傾向亞洲人對於火腿的傳統印象,所以在國際 ...
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