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夢幻「伊比利豬」終於來台！GQ剖析美食全攻略

我站在廚房內，爐上有塊厚實的伊比利豬（Iberico）肉排，火光晃動下，肉色漸漸轉褐，當熟度恰巧時，我等不及將肉放上盤子，直接拿廚房的大鐵夾當筷子，就 ...

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