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伊比利豬熟度
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豬肉其實不用煮全熟?讓肉質軟嫩又安全的方法是... - 食譜自由配
牛肉可以自由選擇喜歡的熟度,但豬肉一定要吃全熟? ... 標章的把關,只要通過適當的烹調方式,把台灣的豬肉當成伊比利豬料理也沒問題。
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