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伊比利火腿的一切: 從產地、氣候、小農文化 - 誠品

2年伊比利豬的細心放養+3年以上火腿的風乾熟成=至少5年時光琢磨， 是一門技術更是 ... 迷思，用知識和五感去品味伊比利火腿，了解其吃法以及建議搭配的酒類和台灣茶。

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