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在西班牙，有種職業是切火腿師傅：完整解析伊比利火腿

火腿製作 方式. Jamón Ibérico（伊比利火腿）以完全天然的方式製造，過程是：. 秋天宰殺後，開始火腿的製造。 Salazón：用鹽來脫水。 Asentamiento：醃過 ...

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