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伊比利火腿的一切: 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配，完全解析伊比利火腿的美味祕密

分辨市面上的伊比利火腿:整腿若是購買整隻伊比利火腿,現在知道有不同顏色的標籤作為區別,但是並非所有標籤都是西班牙官方的,有的廠家不尊重西班牙官方伊比利火腿規定, ...

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