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伊比利火腿吃法
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切火腿比賽!看西班牙人為它痴狂的火腿暗藏哪些玄機 - 太報
黑蹄的伊比利亞黑蹄豬(Cerdo Ibérico):膚色比較黑,產量少,比較珍貴,價格也較貴,這種豬後腿做出來的火腿叫做「伊比利亞火腿(Jamón ...
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