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伊比利火腿吃法
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身價不凡之西班牙伊比利豬生火腿試吃之旅 - GQ Taiwan
一般前腿熟成時間約二十至二十五個月,有橘子口味的香甜口感,後腿熟成時間為三十至七十個月,切法部位不同口感也大不相同,如大腿下部是油脂集中處吃起來 ...
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