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伊比利松阪豬料理
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享鮮極品:西班牙伊比利松阪豬
西班牙伊比利松阪豬取自臉頰連接至下巴的部位,每隻豬只能產出兩塊松坂肉,因此又被稱為「黃金六兩肉」,產量稀少極為珍貴。松阪豬的油脂乾煎至金黃色,再撒些海鹽, ...
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