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酵素enzyme (一)-陳耀寬博士
什麼是酵素enzyme?酵素又稱為”酶”,是各種生物化學反應的催化劑。 ... 人體的代謝反應完全依賴酵素,酵素主導著人體如何有效運用食物的營養素、維生素、礦物質、荷爾蒙 ...
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