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胺基酸代謝(amino acid metabolism)
胺基酸代謝之後會產生兩個部分:銨離子與碳原子骨架其中銨離子會代謝形成尿素排出體外,而碳原子骨架會進入TCA cycle反應 2.以肌肉為例,肌肉中70%的蛋白質會被分解掉 ...
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