2-1-2。 表2-1-2 市售優酪乳常用菌種. 菌種簡稱. 英文學名. 中文名稱. A 菌. L.acidopbilus. 嗜酸乳酸桿菌. B 菌 ... 養樂多代田菌等菌株,本研究將其彙整如表2-1-3。
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