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代田菌培養
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為何沒有無糖養樂多?鄉民神解析被封「多多王」 - 自由時報
養樂多是屬於凱撒乳酸桿菌的一支代田菌(Lactobacillus casei Shirota),培養過程中,需添加糖以提供生長養分,但就熱量來看,無糖優酪乳似乎不會比 ...
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