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為什麼酒吧願意免費提供零食，礦泉水卻要收費？ - 經理人

酒精飲料和水的效用相似（都能解渴），可以彼此取代，經濟學家艾爾弗雷德‧馬歇爾（Alfred Marshall）將兩者稱為「替代品」（substitute）；至於酒精 ...

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