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掌握「關鍵2 分鐘」，輕鬆煎出干貝的焦糖色脆皮！

這次整理了Jamie Oliver的料理夥伴：魚類專家Bart Van Olphen，示範如何用平底鍋煎出完美的干貝，表面金黃酥脆，內裡柔嫩多汁，不到5分鐘就能輕鬆搞定

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