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仙草凍加熱
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[問題] 仙草凍煮了會變回液態嗎? - 看板cookclub - PTT網頁版
朋友送了仙草凍,應該是手工仙草,軟乎乎的一大塊。是說現在天涼了,不做甜品吃的話,還 ... 反了,天然傳統作法的加熱不會溶,加凝固劑的才會變液狀.
確定!
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