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[問題] 仙草凍煮了會變回液態嗎？ - PTT 旅遊美食區

朋友送了仙草凍，應該是手工仙草，軟乎乎的一大塊。 ... schel 11/16 21:13 12F 反了，天然傳統作法的加熱不會溶，加凝固劑的才會變液狀.

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