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胺基酸界面活性劑

表面活性劑surfactants又稱界面活性劑，是能使兩種液體間、液體―氣體間、液體―固體 ... 是親水性的原子團，稱為「親水端」，其作用原理是由疏水基吸附油汙後，由親水基 ...

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