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《傑米．奧利佛省錢上菜》擂台賽W2-4。P.120 仁當豬肉

據說仁當牛肉是印尼的名菜往往都要守著爐火燉上幾個小時 ... 查了維基百科 原來薑黃就是鬱金是用來做咖哩的香料粉之一 ... 食譜來源: 《傑米．

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