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香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜

... 仁當咖哩牛肉 Beef Rendang 這道美味的牛肉咖哩作法簡單,加入了研磨的華菱( long pepper )粉,讓它擁有了真正的印尼風味。製作 4 人份烤箱預熱到攝氏 120 度(華氏 250 ...

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