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仁当咖喱牛肉(最有代表性的东南亚菜肴) - 美食吧

是用牛肉加椰奶，香料，慢火炖几个小时，直到肉质嫩滑，酱汁入味为止，入口香浓！口感微辣。 印尼是香料大国，所以rendang中的香料有十多种：芫荽籽，干椰蓉，干葱，辣椒 ...

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