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仁愛市場日本料理
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https://books.google.com.tw/books?id=OGvBDwAAQBAJ&pg=PA131&lpg=PA131&dq=%E4%BB%81%E6%84%9B%E5%B8%82%E5%A0%B4%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=-IGqJy853K&sig=ACfU3U2cgLyr7qbgMhx5uKBSqcdwe0SI8A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjVlOfL4vGBAxV9sVYBHXzbAGUQ6AF6BQiZAhAD
GQ TAIWAN: 國際中文版 2019年12月 - 第 131 頁 - Google 圖書結果
... 日本進口的螺肉罐頭,都是逢年過節才有的貴重食材。蓬萊閣名廚黃德興受訪時表示,這道菜是當時他的老顧客,將乾貨與罐頭帶上門來給他的考題。魷魚螺肉蒜後來獲得市場歡迎 ...
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