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買鍋一次就上手！專家告訴你哪種鍋好用 - 健康2.0

林口長庚醫院護理師譚敦慈表示，鋁鍋重量輕、導熱快、很容易燒焦，鋁鍋最怕 ... 不鏽鋼鍋因為耐高溫、耐酸鹼，安全性也高，適合煎煮炒炸等各種烹調 ...

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