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什菜湯
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食記。台中西區【饎祕製古早味】向上市場20多年熟食攤
什菜湯 又可以稱做「菜尾湯」,可說是平民版的佛跳牆。 記得之前看電影《總舖師》,憨人師(吳念真飾)說「菜尾湯代表的是一種古早人情味連結」。
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