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什么是面筋
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【麵筋】_功效與作用及禁忌 - 大眾養生網
簡介 麵筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥穀蛋白質組成。 ... 很多人都不住地什麼麵筋,那麵筋到底是什麼呢,其實它就是一個含有營養價值很高的食物,而且這樣的 ...
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