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全球900亿美元肉类市场，人造肉如何突出重围？ - 36氪

以可替代肉类、海鲜、昆虫蛋白等为代表的人造肉行业会成为未来食品的新风向 ... 生产人造肉汉堡的初创企业，目的是同时吸引到食素和食肉两种不同饮食 ...

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