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人造肉V.S.素肉大對比：「人造肉」的奧秘究竟在哪裡？

比如Impossible添加了大豆血紅蛋白，Beyond Burger則使用甜菜提取物，以達到使漢堡「流血」的目的。 從消費者的反饋來看，「人造肉」菜品的口感達到了「像 ...

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