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以高中生的觀點淺談人造肉在未來普及化的可能性

二、研究目的. （一）了解人造肉的起源. （二）探討人造肉崛起的原因. （三）透過問卷了解高中生對於植物肉的看法. （四）探討植物肉大規模市場化的主要制約因素.

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