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人造肉的發展概況 - 專利話廊

完全用植物蛋白來源，製作出具有仿真肉食風味與口感的人造肉，以下將這一類的人造肉. 稱為「素肉」。比爾蓋茲在初次品嘗Beyond Meat 的素雞肉漢堡時， ...

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