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2021中国植物肉行业洞察白皮书

作为人造肉的一种，植物肉不同于国人所熟知的素肉，虽然同样以植物蛋白为原料， ... 目前“人造肉”分为两种：植物基人造肉和细胞 ... 人造肉领域TOP10 论文发表国家分布.

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